|
Pasta Met Verse Kaas
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 400 gram pasta naar keuze -
zout -
2 citroenen, schoongeboend -
3 eetlepels Bertolli olijfolie extra vergine -
150 gram Philadelphia naturel -
versgemalen peper -
6 eetlepels fijngesneden basilicum -
75 gram pittige kaas, geraspt
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Kook de pasta in ruim water met zout volgens de gebruiksaanwijzing beetgaar.
Rasp de gele schil van de citroenen dun af.
Giet de pasta af en schep er de citroenrasp, de olijfolie, de Philadelphia en peper naar smaak door en laat de Philadelphia smelten.
Strooi het basilicum erover. Serveer de pasta met de kaas. Lekker met een gemengde groene salade.
|
|
|